No comerás mas Nutella si te enteras como la fabrican
No comerás mas Nutella si te enteras como la fabrican, La mundialmente famosa Nutella, es un postre fabricado en base a crema de avellanas y cacao, que por muchos años, ha endulzado el paladar de millones de personas, lo que lo convierte en el postre favorito de jóvenes, adultos y niños, la creación de esta golosina fue llevada a cabo por el italiano Pietro Ferrero, un empresario de confiterías, dedicado a la elaboración de productos derivados del chocolate, dueño de la marca Ferrero, una de las más importantes del mundo entero, la Nutella o llamada también “supercrema” salió al mercado, en ese entonces como una opción para suplir la carencia del propio chocolate, ya que el país atravesaba por la peligrosa guerra, este producto se introdujo oficialmente en el mercado comercial, en el año 1964, actualmente se sigue produciendo en muchos países por empresas locales.
Esta delicia de color marrón brillante, le ha dado la vuelta al mundo, para calmar a los dulceros más empedernidos, que la adquieren en las tiendas y supermercados, para untar panecillos, cakes, frutas, galletas, panqueques y mucho más, sin embargo, detrás del encanto de la Nutella, han surgido ciertas controversias y rechazos por grupos y asociaciones ecológicas, ya que uno de los principales ingredientes de su receta, lo compone el glutamato monosódico (MSG, de acuerdo a sus siglas en inglés), y el que también se conoce como E621, GMO conocido como un emulsionante de lecitina de soya y aceite de palma, de los cuales su extracción ha afectado al medio ambiente, alrededor de todo el mundo considerablemente, de igual modo se ha determinado que los efectos de estos compuestos producen resultados tóxicos.
En el campo de la salud, se le refiere también como un producto dañino para el organismo, miles de personas ignoran que, la lecitina de soya que contiene la deliciosa, y, a la vez peligrosa Nutella, es totalmente artificial, su procesamiento es modificado desde su genética, y lo convierte en material de contaminación, es usado constantemente como un pesticida y solvente para crear plásticos sólidos, mas allá de contaminar el ambiente, es causante de la disminución de la fertilidad, y altera por otra parte, las funciones inmunológicas del cuerpo humano.
El aceite de palma, cuando está en estado de oxidación, se extrae del fruto de la palma, y es usado en la elaboración de los alimentos procesados, por su parte, altera los niveles de colesterol en la sangre, también se conoce de acuerdo a estudios médicos, que interrumpe las funciones psicológicas y bioquímicas en las personas, aparte las zonas deforestadas superan el 80%, afectando el hábitat de grupos de aves, orangutanes y otras especies de la fauna.
La Nutella, es considerada, como un dulce de doble cara, es misteriosa, dulce y poco saludable, su envase muestra su atractivo externo, su crema es llamativa ante la vista y paladar, en su parte interna está latente su peligro, es decir en su fórmula lo que la hace perjudicial, su azúcar es totalmente procesada, y el 67% de sus grasas son saturadas, solo 37 gramos de Nutella contiene 200 calorías. Has imaginado acaso, si consumes un tarro completo? Piénsenlo bien amigos, cuando se antojen de ir a comprar una Nutella!
